研究者詳細 - 碇　麻菜

講演・口頭発表等 - 碇　麻菜

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福井県医科学サポート2024　栄養部会

碇麻菜

第11回福井県スポーツ医科学研究大会 2024年12月福井県スポーツ医・科学委員会

アンチ‧ドーピングの観点からみたサプリメント選択時の注意点

飯澤拓樹, 碇麻菜, 鳴瀨碧

日本スポーツ栄養学会第10回大会 2024年9月日本スポーツ栄養学会

アスリートにおけるサプリメントを使用する際のリスクや課題について把握するため、選手に対してサプリメントの利用状況や使用理由などに関するアンケートを実施した。選手Aは5種類のサプリメントを使用しており、このうち3つは第三者認証を取得していたが、残りは認証を受けておらず、アンチ‧ドーピングの観点からリスクの高いものであった。選手Bは過去1年間に2つのメーカーのプロテインを摂取しており、うち1つは第三者認証を取得していた。もう一方の製品は、メーカーのサイト上では第三者機関により分析が行われているとの記載があったものの、同製品はを認証を受けていなかった。

記録短縮を目指す市民ランナーにおける鉄栄養状態と栄養素摂取量の関連

碇麻菜, 髙橋和輝

日本スポーツ栄養学会第10回大会 2024年9月日本スポーツ栄養学会

本研究の目的は、パフォーマンスの向上を目指す市民マラソンランナーの鉄の状態と栄養素および食品群の摂取との関連性を調査することであった。記録の向上に積極的に取り組んでいる18人の男性市民ランナーを対象に調査を行った結果、ヨウ素、ビタミンD、ビタミンB12などの栄養素を含む海藻や魚介類を摂取することは、レクリエーションランナーの低ヘモグロビン値を予防する可能性があることが明らかになった。

女性アスリートにおける食行動異常の可能性を評価するための項目の検討

碇麻菜

第19回日本栄養改善学会北陸支部学術総会 2024年2月日本栄養改善学会北陸支部

本研究では、女性アスリート自身または第三者が食行動異常の可能性を評価するための項目を検討することを目的とした。第一段階では、女性アスリート17名および管理栄養士30名を対象にアンケート調査し、特徴的な食行動について収集した。第二段階では、女性アスリート経験者298名を対象に、第一段階で作成した調査票を用いてアンケート調査を実施した。その結果69項目のうち、最終的に15項目が選択された。

高校生女子新体操選手におけるエネルギー不足の改善を目的とした栄養マネジメント

碇麻菜

日本スポーツ栄養学会第9回大会 2023年9月日本スポーツ栄養学会

高校生の女子新体操選手を対象に、エネルギー不足の改善を目的とした栄養サポートを実施した。高校生女子新体操選手において、8名中6名の選手で「除脂肪体重を減らさない」の個人目標を達成し、エネルギー不足が改善された。しかし、摂取エネルギーの目標量を上回る選手は2名に留まった。本介入は3か月と短期間であったため、今後も更なる改善を目的として、継続的に介入を行う必要がある。

国体強化指定選手における女性アスリートの健康問題についての認知

碇麻菜, 北村いずみ

第18回日本栄養改善学会北陸支部学術総会 2023年2月日本栄養改善学会北陸支部

授業中の自覚的な歩行頻度と骨密度の関係

杉浦宏季, 碇麻菜, 鳴海結奈, 与佐岡ひなた, 横谷智久

令和4年度 2022年度北陸スポーツ・体育学会 2022年12月

クラブ活動を担当する学校教員における栄養学に関する情報収集の実態：食生活に関するアドバイスの経験の有無に着目して

碇麻菜, 杉浦宏季

第10回福井県栄養管理・食育研修会 2022年1月福井県栄養士会

管理栄養士と学校教員における女性アスリートの健康問題に関する知識の違い

碇麻菜, 杉浦宏季, 鮫嶋優樹, 宗倉啓

日本スポーツ栄養学会第7回大会 2021年8月日本スポーツ栄養学会

保健体育科教員とその他科目の教員における栄養学に関する知識の違い

碇麻菜, 杉浦宏季, 鮫嶋優樹, 宗倉啓

日本体育測定評価学会第20回 2021年3月日本体育測定評価学会

自発運動が食餌誘導性高リン血症に及ぼす影響についての研究

山本浩範，小尾麻菜，竹谷豊，中尾玲子，岩野正之

第13回日本栄養改善学会北陸支部学術総会 2018年2月日本栄養改善学会北陸支部

アスリートがトレーニングによって失われるミネラルとその補給についての考察

小尾麻菜，牧野みゆき，岩田　章子

第11回日本栄養改善学会北陸支部学術総会 2016年2月日本栄養改善学会北陸支部

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